要降低三酸甘油脂，建議先從飲食控制，而除了要限制油脂攝取之外，過多的碳水化合物也會轉換成三酸甘油脂存在體內，所以碳水化合物的食物，如米飯麵食也應該節制攝取。

三酸甘油脂過高 會導致中風？
問：十年前工作單位做健康檢查，檢查結果我三酸甘油脂過高，今年四十歲做全身健康檢查，三酸甘油脂為247，還是太高。請問醫生要如何降下來？我祖父76歲去世，原因是腦中風；父親今年76歲，也發生輕微腦中風，是否為三酸甘油脂經年累積，而造成腦中風？
答：三酸甘油脂的正常值隨各醫院有些差異，一般建議在170左右，如果三酸甘油脂過高通常會有肥胖問題，而如同時接受腹部超音波檢查，還能發現有脂肪肝。

要降低三酸甘油脂，建議先從飲食控制，而除了要限制油脂攝取之外，過多的碳水化合物也會轉換成三酸甘油脂存在體內，所以碳水化合物的食物，如米飯麵食也應該節制攝取。

一般來說，三酸甘油脂過高和膽固醇過高都屬於高血脂症，持續三酸甘油脂過高，容易引起與肥胖相關的慢性疾病，如肥胖性高血壓、糖尿病等，但和腦中風較無直接關係，反而是膽固醇過高和腦中風等心血管疾病較有相關，但由於你有腦中風的家族史，建議多注意膽固醇的問題。